Member baru? Bingung? Perlu bantuan? Silakan baca panduan singkat untuk ikut berdiskusi.

Welcome to Forum Sains Indonesia. Please login or sign up.

Maret 28, 2024, 11:36:01 PM

Login with username, password and session length

Topik Baru

Artikel Sains

Anggota
Stats
  • Total Tulisan: 139,653
  • Total Topik: 10,405
  • Online today: 142
  • Online ever: 1,582
  • (Desember 22, 2022, 06:39:12 AM)
Pengguna Online
Users: 0
Guests: 94
Total: 94

Aku Cinta ForSa

ForSa on FB ForSa on Twitter

Ayam Cemani

Dimulai oleh syx, Desember 09, 2009, 04:01:26 PM

« sebelumnya - berikutnya »

0 Anggota dan 1 Pengunjung sedang melihat topik ini.

syx

tolong jangan dikaitkan dengan klenik... mengapa ayam cemani bisa item semua sampe ke darah, otak dan jeroannya?

biobio

Waduh, gimana ya om syx? Saya sumbang fotonya saja deh, siapa tahu ada yang belum tahu apa itu ayam cemani.... :P :P :P :P :P :P :P :P
"The pen is mightier than the sword"

r.a.n

ini ayamnya om biobio yah.. ;D ;D
[move]"stem..cell apa BTKV..aduh bingung..???" [/move]

biobio

Kutip dari: r.a.n pada Desember 20, 2009, 02:06:29 PM
ini ayamnya om biobio yah.. ;D ;D
iya, nyuri punyanya om syx... hehehehe...
"The pen is mightier than the sword"

si anak gajah

eh, belum dijelasin nih, kenapa bisa hitam semua...
apa memang semuanya hitam? saya belum pernah lihat ayam cemani secara langsung..
[move]Keep Moving Forward!!![/move]

nandaz

...apa karena ayam punya perbedaan jenis ras masing2(maksudnya bukan pada ayam ras :P)....kayak, negroid, kaukasoid, australoid , dlll? ::)
starting by doing what is necessary, then what is possible and suddenly you are doing the impossible...
\dia\cal{ANONYMOUS}\cl

sisca, chemistry

itu ayam negro kali ya..?
hitam semua,,
di tempat aku yg termasuk kampung juga,, ada ayam hitam.. tapi sisca ga perhatiin itu ayam hitam semua ga ya..?
besok sisca coba liat dech,,,
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

syx

#7
thanks atas fotonya, bio... keliatannya emang jarang yang tau ya? ini kutipan artikel dari internet:

Little is known about this breed. Ayam is the Indonesian word for chicken; Cemani is a village near the central Javanese town of Solo. The breed is found in Central and East Java, Madura Island and in Sumatra. Many crosses and variants are found.

Ayam Cemani, especially the perfect black ones, can have a very high value in Indonesia, because it is believed that they possess mystical powers.

The breed was first described in the 1920's, by dutch colonists. The major "founder" of the breed is believed to be Mr. Tjokromihardjo from Grabag, Magelang, a town in Central Java, whose son is nowadays owner of a big commercial layer farm. But even earlier, similar birds have long been used in ceremonies by Javanese courts.

The most important characteristic of Ayam Cemani is that it is completely black: black plumage with a greenish shine, black legs and toe nails, black beak and tongue, black comb and wattles, black meat and bones and even (?) black blood and organs.

Body weight for males is 1.8 kg, for females 1-1.2 kg. They have a narrow, compact body, a single comb with 7 tips, a straight, flat tail, just touching the ground. The long legs have long sharp spurs.

Since there have not been any exhibition birds yet, it is difficult to give an exact description of the breed. A joint effort should be made to come to an international standard, and to breed a population of Cemanis and preserve some of their very unique characteristics.

[pranala luar disembunyikan, sila masuk atau daftar.]

raisuien

ada yg taw tentang ayam hitam atau wu-gu ji (dalam bahasa China) ?
katanya beda dgn ayam cemani...

Kutip
Ayam hitam itu bukan cemani. Cemani tidak semuanya berwarna hitam. Kalau ayam hitam, selain daging dan kulitnya, bahkan tulang belulangnya sekalipun berwarna hitam. Itu jenis ayam khusus, kalau ndak salah country of origin-nya adalah Tiongkok.Nama yang diberikan orang Tionghua, wu-gu ji, ayam bertulang hitam.


biobio

Kutip dari: raisuien pada Desember 21, 2009, 08:47:32 AM
ada yg taw tentang ayam hitam atau wu-gu ji (dalam bahasa China) ?
katanya beda dgn ayam cemani...
wu-gu-ji enak lho... saya sering makan... hehehe.... hmmm, silahkan yang mau lihat gambar masakan wu-gu-ji...
[pranala luar disembunyikan, sila masuk atau daftar.]
"The pen is mightier than the sword"

phice

ne???

Bener sampe kedalem2nya item gitu??
Mau Belajal Yang Pintel Bial Jadi Doktel Hewan Yang Ashoi

sisca, chemistry

eh,,
ternyata...
bapakku pernah pelihara nih ayam...

dulu seingat aku juga ada.. warna itam.. tapi ga sisca perhatiin kakinya.,..
eh, makanannya jagung juga kok,,,
tapi karena lupa dikasi makan... jadi mati...
hohoho~

emang tuh ayam mahal ya.?
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

syx

Kutip dari: raisuien pada Desember 21, 2009, 08:47:32 AM
ada yg taw tentang ayam hitam atau wu-gu ji (dalam bahasa China) ?
katanya beda dgn ayam cemani...

Kutip
Ayam hitam itu bukan cemani. Cemani tidak semuanya berwarna hitam. Kalau ayam hitam, selain daging dan kulitnya, bahkan tulang belulangnya sekalipun berwarna hitam. Itu jenis ayam khusus, kalau ndak salah country of origin-nya adalah Tiongkok.Nama yang diberikan orang Tionghua, wu-gu ji, ayam bertulang hitam.


cemani yang saya tau (karena ortu ga sengaja pernah sembelih) semuanya item, termasuk jerohan (otak, tulang) dan darah.

biobio

Kutip dari: syx pada Desember 22, 2009, 09:31:26 AM
cemani yang saya tau (karena ortu ga sengaja pernah sembelih) semuanya item, termasuk jerohan (otak, tulang) dan darah.
Ga sengaja terinjak masi masuk akal, tapi kalo ga sengaja sembelih? hehehe....
"The pen is mightier than the sword"

syx

maksudnya kirain ayam biasa... ternyata pas disembelih darahnya item, daging, jeroan dan tulangnya juga. jadi ga bisa dijual.