high density lipoprotein(HDL)
LOw Density Lipoprotein (LDL)
Very Low Density Lipoprotein (VLDL)

lalu contoh masing-masing makanan yg mengandung 3 lemak itu apa saja?

makanan yang mengandung LDL misalnya, margarin, produk roti, dan semua yang mengandung minyak sayur terhidrogenasi sebagian (partially hydrogenated vegetable oil). Lemak tak jenuh tunggal(Monounsaturated fat) ditemukan dalam zaitun, minyak kacang & canola yang lebih sehat dan meningkatkan HDL. Kacang-kacangan, ikan, dan makanan lain yang mengandung asam lemak omega-3 merupakan pilihan yang ok.

ok, saya mau tanya lagi (maaf ya kalau byk tanya)
lalu berapa batas kadar tiap lemak  dalam tubuh?

HDL > dari 200 mg/dl
LDL < 200 mg/dl
cholesterol < 200mg/dl
trygliserida < 180 - 200 mg dl

hdl perlu ditingkatkan coz hdl berfungsi sebagai "tukang sapu" lemak jahat dalam pembuluh darah seprti LDL dan peningkatan HDL 1% bisa menurunkan kemungkinan terjadinya arterosklerosisdan PJK sebesar 2% dalam suatu studi, aerobik yang rutin dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL 3-9%. Lakukanlah aerobik sedikitnya 30-60 menit sesering mungkin setiap minggu.