memang itu bisa dijadikan patokan bahwa makanan alami manusia daging (utk laki-laki), dan tumbuhan/sayuran (utk perempuan)? lagi pula dalam masa tersebut, hidup secara berkelompok yang mana entah perempuan atau laki-laki memakan makanan hasil perburuan.

karena nikmatnya ato karena tantangannya?



di indonesia beberapa kali ada berita keracunan ikan kembung ato ikan  kan. mungkin karena korban tidak tau itu ikan apa, dianggap semua ikan sama aja.

racunnya disebut tetrodoxin, terutama berada di bagian hati dan empedu. racun ini berasal dari mikroorganisme tertentu yang menjadi makanan si ikan. racun yang terkandung dalam perut ikan ini cukup untuk membunuh 24-30 orang sekaligus. racun fugu belum ada antidotnya dan tidak rusak karena pemanasan selama dimasak. kalo keracunan, sebelum 30 menit dari waktu makannya, segera dilakukan pengurasan saluran cerna. kalo lebih dari itu kemungkinan kecil bisa selamat...



kabarnya daging ikan fugu enak banget. nah, sekarang yang bikin mahal adalah teknik perlakukan ikannya, terkait dengan pemotongan dan pembersihannya. kokinya berlisensi, mereka harus sangat terlatih dalam penanganan daging tersebut. abis masak mereka juga harus nyicip hasil masakannya. jika dalam setengah jam tidak ada reaksi keracunan maka masakan bisa dihidangkan. karena itu, harga sajian ikan fugu ini harganya mahal banget.

kalo mo makan dalam jumlah berlebihan... resiko tanggung sendiri.

iya om, saya juga tau ada makanan semacam embrio bebek kalau ga salah termasuk makanan Thailand (atau Filipina, Vietnam)? mungkin sekitarnya. ada juga salah satunya makanan daging sapi mentah yang bermandikan darah sapinya juga. oia ada juga lobster yang disajikan (dan sepertinya lobster tersebut masih hidup) bagi orang yang memakanannya akan merasakan kerongkongannya terasa tertusuk-tusuk. kabarnya permukaan daging lobster tersebut tajam-tajam.
satu lagi Sannakji. makanan laut mentah berupa bayi gurita. belum lagi masih menggeliat-liat dan kalau dikunyah kurang baik bakal nempel dimulut atau kerongkongan

lusip. kabarnya bikinnya dari ikan yang dibusukkan sampe keluar belatung. sepertinya sejenis terasi. meskipun istri saya suka, jangan harap saya mo nyoba.

ga salah ketik tuh om? memang apa enaknya? dipandang saja sudah ga enak apalagi kalau dimakan?