Gunakan MimeTex/LaTex untuk menulis simbol dan persamaan matematika.

Welcome to Forum Sains Indonesia. Please login or sign up.

Maret 29, 2024, 04:26:43 PM

Login with username, password and session length

Topik Baru

Artikel Sains

Anggota
Stats
  • Total Tulisan: 139,653
  • Total Topik: 10,405
  • Online today: 207
  • Online ever: 1,582
  • (Desember 22, 2022, 06:39:12 AM)
Pengguna Online
Users: 0
Guests: 221
Total: 221

Aku Cinta ForSa

ForSa on FB ForSa on Twitter

Belajar Hidrolisis garam

Dimulai oleh PocongSains, Maret 25, 2010, 10:06:53 AM

« sebelumnya - berikutnya »

0 Anggota dan 1 Pengunjung sedang melihat topik ini.

PocongSains

Kalian pasti mendengar penyedap makanan. Penyedap makanan
yang sering digunakan adalah vitsin. Penyedap ini mengandung
monosodium glutamat (MSG). Monosodium glutamat adalah
garam yang bersifat basa dan larut dalam air. Ada garam yang
terhidrolisis dalam air dan ada yang tidak terhidrolisis. Hidrolisis garam akan kalian pelajari sekarang. Let's learning ;)

Pengertian Hidrolisis Garam

Hidrolisis garam adalah "terurainya garam dalam air yang menghasilkan asam dan atau basa."

Bagaimanakah Hidrolisis dapat terjadi?


Hidrolisis garam hanya terjadi JIKA salah satu atau kedua komponen penyusun garam tersebut berupa asam lemah dan atau basa lemah.
Jika komponen garam tersebut berupa asam kuat dan basa kuat, maka komponen ion dari asam kuat atau pun basa kuat tersebut Tidak akan terhidrolisis.
Berdasarkan penjelasan tadi, maka kation dan anion yang dapat mengalami reaksi hidrolisis adalah kation dan anion garam yang termasuk elektrolit lemah.
Sedangkan kation dan anion garam yang termasuk elektrolit kuat tidak terhidrolisis.
Contoh ion Asam/Basa yang mengalami reaksi hidrolisis :

KutipCH3COO- dan HCO3- (ion asam lemah)
NH4+ (ion basa lemah)

Contoh ion Asam/Basa yang tidak mengalami reaksi hidrolisis :
KutipSO42- dan NO3- (ion asam kuat)
Na+ dan Mg+ (ion basa kuat)

Hidrolisis Parsial dan Hidrolisis Total

Hidrolisis parsial
KutipHidrolisis parsial terjadi pada Garam yang kation atau anionnya saja yang terhidrolisis.
Hidrolisis parsial dibagi menjadi 2 :
KutipPertama, hidrolisis parsial yang terjadi dari garam yang bersifat asam. (kationnya saja yang terhidrolisis menghasilkan senyawa basa lemah)
Kedua, hidrolisis parsial yang terjadi dari garam yang bersifat basa. (anionnya saja yang terhidrolisis menghasilkan senyawa asam lemah)
Contoh : NH4Cl, AgNO3, CH3COOK

Hidrolisis total (sempurna)
KutipGaram yang baik kation maupun anionnya terhidrolisis.
KutipContoh : CH3COONH4, Al2S3

Bagaimanakah Sifat larutan garam yang terbentuk?

Garam yang dihasilkan suatu reaksi antara asam dan basa dapat bersifat asam, basa, atau pun netral. Sifat tersebut, bergantung pada jumlah serta jenis senyawa asam dan basa yang direaksikan.
Berdasarkan Zat penyusunya, garam dapat di bagi menjadi 4 :

1. Garam yang Tersusun dari asam kuat dan basa kuat


Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa kuat bersifat netral, mengapa?
KutipKarena garam yang tersusun dari asam kuat dan basa kuat tidak memberikan perubahan warna lakmus, baik lakmus biru maupun lakmus merah
Karena nilai pH = 7

Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa kuat "Tidak dapat terhidrolisis", mengapa?
Karena garam yang tersusun dari asam kuat dan basa kuat memiliki kation dan anion garam yang tidak akan terhidrolisis bila direaksikan dengan air. Maka Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa kuat "Tidak dapat terhidrolisis",
Contoh :
Garam NaCl tersusun dari NaOH (basa kuat) dan HCl (asam kuat)
NaCl → Na+ + Cl-
Ion Na+ berasal dari basa kuat (NaOH), sedangkan ion Cl- berasal dari asam kuat (HCl), sehingga tidak akan terhidrolisis dan garam bersifat netral.
Contoh lain : K2SO4 , KCl,

2. Garam yang Tersusun dari asam kuat dan basa lemah

Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa lemah bersifat asam, mengapa?
Kutipkarena garam yang tersusun dari asam kuat dan basa lemah dapat mengubah warna lakmus biru menjadi merah dan tidak mengubah warna lakmus merah.
Karena nilai pH < 7
Adanya ion H+

Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa lemah "Dapat Terhidrolisis", namun hanya terhidrolis parsial mengapa?
Karena hanya kation(ion positif/ion basa) yang akan terhidrolisis, sedangkan anion(ion negatif/ion asam) tidak akan terhidrolisis bila direaksikan dengan air. Maka Garam yang tersusun dari asam kuat dan basa lemah hanya "mengalami hidrolisis parsial". Yaitu, yang terhidrolisis hanya kation atau anionya saja. Garam tersebut bila direaksikan dengan air akan menghasilkan senyawa basa lemah.
Contoh :
Garam NH4Cl yang tersusun dari HCl (asam kuat) dan NH4OH (basa lemah).
NH4Cl → NH4+ + Cl-
NH4+ akan terhidrolisis, sedangkan Cl- tidak terhidrolisis.
NH4+  + H2O ⇌ NH4OH + H+
Adanya ion H+ menunjukan bahwa larutan bersifat asam
Contoh lain : AgNO3

3. Garam yang Tersusun dari asam lemah dan basa kuat

Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa kuat bersifat Basa, mengapa?
Kutipkarena garam yang tersusun dari asam lemah dan basa kuat dapat mengubah warna lakmus merah menjadi biru dan tidak mengubah warna lakmus biru .
Karena nilai pH > 7
Adanya ion OH-

Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa kuat "Dapat Terhidrolisis", namun hanya terhidrolis parsial mengapa?
Karena hanya anion(ion negatif/ion asam) yang akan terhidrolisis sedangkan, kation(ion positif/ion basa) tidak akan terhidrolisis bila direaksikan dengan air. Maka Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa kuat hanya "mengalami hidrolisis parsial". Yaitu, yang terhidrolisis hanya kation atau anionya saja. Garam tersebut bila direaksikan dengan air akan menghasilkan senyawa asam lemah.

Contoh :
Garam CH3COONa yang tersusun dari CH3COOH (asam lemah) dan NaOH (basa kuat).
CH3COONa → CH3COO- + Na+
CH3COO- akan terhidrolisis, sedangkan Na+ tidak terhidrolisis.
CH3COO- + H2O ⇌ CH3COOH + OH-
Adanya ion OH- menunjukan bahwa larutan bersifat basa.
Contoh lain : CH3COOK , MSG

4. Garam yang Tersusun dari asam lemah dan basa lemah
Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa lemah dapat bersifat asam, Basa, ataupun netral. mengapa?
KutipKarena Kedua Ionya dapat Terhidrolisis (Hidrolisis Total)
karena Adanya kedua ion OH- dan H+ yang dihasilkan saat garam tersebut bereaksi dengan air
Mempunyai nilai pH yang tidak menentu.

Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa lemah "Dapat Terhidrolisis secara sempurna", mengapa?
Karena anion(ion negatif/ion asam) dan kation(ion positif/ion basa) keduanya akan terhidrolisis bila di reaksikan dengan air. Maka Garam yang tersusun dari asam lemah dan basa lemah akan "mengalami hidrolisis total(sempurna)". Yaitu, kation dan anionya terhidrolisis. Garam tersebut bila direaksikan dengan air akan menghasilkan senyawa asam lemah dan basa lemah.
Sifat Asam, basa, atau Netral garam yang tersusun dari asam lemah dan basa lemah bergantung pada Nilai pH. Nilai pH bergantung pada Ka (tetapan ionisasi asam lemah) dan Kb (tetapan ionisasi basa lemah).
Bila Ka > Kb maka, [H+] > [OH-] dan maka nilai pH < 7 dan sifat larutan adalah Asam.
Bila Ka = Kb maka, [H+] = [OH-] dan maka nilai pH = 7 dan sifat larutan adalah Netral.
Bila Ka < Kb maka, [H+] < [OH-] dan maka nilai pH > 7 dan sifat larutan adalah Basa.
Contoh :
Garam CH3COONH4 yang tersusun dari CH3COOH (asam lemah) dan NH4OH (basa lemah).
CH3COONH4 → CH3COO- + NH4+
CH3COO- dan NH4+  akan terhidrolisis.
CH3COO-  +  NH4+  + H2O ⇌ CH3COOH + NH4OH
CH3COO- + H2O ⇌ CH3COOH + OH-
NH4+ + H2O ⇌ NH4OH + H+
Adanya ion H+ dan OH- menunjukan bahwa larutan garam tersebut "Terhidrolisis Total(sempurna)"

Untuk penghitungan tetapan dan penjelasan hidrolisi lebih jauh, bisa di lihat pada file di bawah :) :

http://www.agussuwasono.com/ilearning/Hidrolisis.swf

untuk lebih dalam dalm mempelajari hidrolisis,
dapat di donlot file ppt yang sudah saya buat :

[pranala luar disembunyikan, sila masuk atau daftar.]

nandaz

...lebih keren lagi kalo mahir ber Mimetex :)
starting by doing what is necessary, then what is possible and suddenly you are doing the impossible...
\dia\cal{ANONYMOUS}\cl

PocongSains


sisca, chemistry

wah...
ayok..
kasi soal donk akbar... ^^
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

PocongSains

Kutip dari: sisca, chemistry pada Maret 25, 2010, 09:53:15 PM
wah...
ayok..
kasi soal donk akbar... ^^

bingung nulis soalnya sisca, masih gak bisa pake fasilitas apa tuh namanya ??? fasilitas buat bikin rumus tuh

sisca, chemistry

oh...
mimitex....
wah.. soalnya tulis aja.. tar jawabnya sisca.. ahahaa~
(lagi pengen jawab2 soal hidrolisis.. takut lupa.. ahhaha)
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

PocongSains

#6
Kutip dari: sisca, chemistry pada Maret 25, 2010, 10:04:59 PM
oh...
mimitex....
wah.. soalnya tulis aja.. tar jawabnya sisca.. ahahaa~
(lagi pengen jawab2 soal hidrolisis.. takut lupa.. ahhaha)

oke deh, aku copas dari file bekas presentasiku ^^

Dalam larutan terdapat natrium asetat 0,1 M
Jika tetapan Hidrolisis Kh =10^-9 pH larutannya adalah?

ayo gampang....

sisca, chemistry

OH- =akar 10^{9} . 10^{-1}
OH-  10^{-4}
pOH = 4
pH = 10

(wadaow.. aku ga bisa bikin akar...)
T.,T
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

PocongSains

Kutip dari: sisca, chemistry pada Maret 25, 2010, 10:19:45 PM
OH- =akar 10^{9} . 10^{-1}
OH-  10^{-4}
pOH = 4
pH = 10

(wadaow.. aku ga bisa bikin akar...)
T.,T

oh iya maap, :D Kh nya kayanya bukan 10^9 meainkan 10^-9 wkwkwwk sory :Peace:

sisca, chemistry

ahahhaa
ya ya ya... wkkwkwkwkwkw~

pOH 5
pH 9.... ^^
lagi lagi...
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

PocongSains

Kutip dari: sisca, chemistry pada Maret 25, 2010, 10:29:06 PM
ahahhaa
ya ya ya... wkkwkwkwkwkw~

pOH 5
pH 9.... ^^
lagi lagi...

gantian donk, sekarang kan ceritany sisca yang jadi profesor, saya mahasiswa, :D

sisca, chemistry

haa~
akbarrr~ T.,T
masak sisca kasi soal.. oke deh.. ini..

kedalam 250ml air dilarutkan 5,35 gram NH_{4}Cl. jika harga Kb NH_{4}OH=1,8.10^{-15} hitunglah pH larutan....
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]

sisca, chemistry

cari molarnya dulu ya...

M = mol / Mr . 1000/mL
   = 5,35 / 53,5 . 1000/250mL
dapet deh molarnya...

masukin ke rumus H+.
jadi deh.. haha~
[move]
~ You are what you eat ~
[/move]