Forum Sains Indonesia
Ilmu Alam => Kimia => Topik dimulai oleh: Eifraim pada Maret 14, 2012, 12:00:51 AM
Salam forsa kawan-kawan, sesuai dengan nama post saya di atas, saya mengharapkan jawaban dari kalian-kalian semua mengenai kandungan asam amino apa yang terdapat dalam tulang rawan dan gelatin (kolagen yang dipanaskan), saya lagi ada praktikum mengenai uji kandungan asam amino di sekolah. Bahan ujinya tulang rawan dan gelatin. Mohon bantuannya bagi kawan-kawan yang pernah melakukan praktikum ini atau yang mengetahui soal kandungan asam amino apa di dalam tulang rawan dan gelatin
NB : Uji yang dilakukan yaitu Xanthoprotein, Hopkins-Cole, dan Millon
Thank berat buat kawan-kawan yang bersedia memberi reply :D