Maybe, ada yang bisa memberi pencerahan

pernahkah lihat dan menggunakan termometer batang/laboratorium?
biasanya cairan pengisi termometer yg warna merah adalah alkohol. pada skala termometer yang biasa digunakan di sekolah skala maksimumnya 110 C. padahal titik didih alkohol adalah 78 C, bagaimana bisa saat termometer tersebut digunakan untuk mengukur suhu di atas 78 C, alkohol dalam termometer tidak menguap?

help me, please...