Kolesterol tinggi merupakan salah satu masalah yang cukup membuat sebagian orang khawatir, kolesterol merupakan salah satu bagian yang penting untuk tubuh, tetapi jika jumlahnya melebihi batas yang di tentukan maka akan bahaya bagi kesehatan tubuh karena dapat memicu berbagai macam penyakit.

Untuk itu penderita kolesterol sangat diwajibkan agar mengatur pola makan dan menyortir makanan yang masuk ke dalam tubuh karena jika tidak di batasi maka akan memicu naiknya kadar kolesterol yang dapat menyebabkan adanya plak yang mengeras dan akan menyumbat saluran darah arteri.

Makanan yang tidak boleh di konsumsi oleh penderita kolesterol adalah sebagai berikut :

• Udang

• Makanan cepat saji

• Mentega

• Kuning telur

• Es krim

• Bebek

• Caviar

• Krim

• Keju

• Kerang-kerangan

Makanan di atas sangat tidak di anjurkan untuk penderita kolesterol karena mengandung banyak lemak jenuh yang akan membuat kadar kolesterol didalam tubuh meningkat dan membahayakan tubuh. Selain makanan yang tidak di anjurkan berikut ini adalah makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol agar selalu dapat mengontrol dan mempertahankannya supaya tetap stabil.

berikut adalah makanan sehat untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol:

Teh

Teh penuh dengan antioksidan, apakah disajikan dingin atau panas. Teh membantu menjaga pembuluh darah rileks dan mencegah pembekuan darah. Antioksidan utama dalam teh, flavonoid, telah dikenal dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL. Antioksidan kuat dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol. Satu cangkir teh panas mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan buah atau sayuran lainnya. Baik teh hitam atau hijau memiliki kadar antioksidan yang tinggi. Minumlah setidaknya secangkir teh setiap hari!

Kentang

Kentang adalah salah satu makanan bebas kolesterol. Seperti roti dan kacang, meskipun kita harus berhati-hati bagaimana kentang siapkan, karena kebanyakan kentang disajikan dalam bentuk kentang goreng yang memiliki kandungan kolesterol yang rendah, tetapi tinggi lemak. Ketika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi dan ingin mengonsumsi makanan ini, maka yang terbaik adalah kentang goreng atau kentang panggang.

Ikan

Banyak ikan air tawar yang tinggi asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Ada banyak jenis ikan yang memiliki manfaat hampir sama. Perhatikan juga cara pengolahannya yang terbaik adalah ikan kukus dan panggang, hindari mengolah ikan dengan cara digoreng.


Bayam

Pilihan yang sangat baik ketika berbicara tentangg makanan untuk penderita kolesterol tinggi adalah bayam, bayam memiliki banyak lutein, yang merupakan pigmen sinar matahari kuning yang ditemukan dalam kuning telur dan sayuran berdaun hijau gelap. Lutein memiliki reputasi besar dalam menjaga mata agar terhindar dari degenerasi makula, penyebab utama kebutaan. Disarankan hanya dengan mengonsumsi setengah cangkir makanan kaya lutein setiap hari agar tubuh terlindung terhadap serangan jantung dengan membantu dinding arteri melepaskan setiap kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

Buah-buahan

Buah-buahan juga bisa dijadikan menu makanan sehat bagi penderita diabetes, karena buah-buahan ini kaya akan Vitamin dan baik untuk kesehatan tubuh.

Contoh buah-buahan yang baik di konsumsi untuk penderita diabetes adalah sebagai berikut:

• Apel

• Jeruk lemon

• Buah zaitun

• Alpukat

• Mangga

• Buah blueberry

• Buah anggur

• Jambu biji merah

• Delima

• Tomat

Itulah beberapa makanan sehat yang baik di konsumsi oleh penderita kolesterol, selain makanan pola hidup sehat juga harus di terapkan agar badan tetap bisa terkontrol, dengan berolahraga dan mengonsumsi makanan sehat rendah lemak, semoga bermanfaat