Forum Sains Indonesia

Pendidikan dan Karir => Bimbingan Belajar => Bimbel Kimia => Topik dimulai oleh: twanx pada Januari 05, 2010, 06:03:18 AM

Judul: Bantuin dunk..tentang fermentasi tape.. T.T buat kartul nih..
Ditulis oleh: twanx pada Januari 05, 2010, 06:03:18 AM
Mengapa tape hasil proses fermentasi menyebabkan aroma khas dan rasa manis/pahit?
Apa sebabnya??
Ada yg punya referensi ttg ini??
[justify][justify]plz hlp me..  ???  :-[