Selamat datang di ForSa! Forum diskusi seputar sains, teknologi dan pendidikan Indonesia.

Selamat datang, Pengunjung. Silahkan masuk atau mendaftar. Apakah anda lupa aktivasi email?

Januari 18, 2022, 09:13:42 PM

Masuk dengan nama pengguna, kata sandi dan lama sesi

Topik Baru

Artikel Sains

Anggota
Stats
  • Total Tulisan: 139668
  • Total Topik: 10408
  • Online Today: 45
  • Online Ever: 441
  • (Desember 18, 2011, 12:48:51 AM)
Pengguna Online
Users: 0
Guests: 22
Total: 22

Ikuti ForSa

ForSa on FB ForSa on Twitter

Penulis Topik: sirup fruktosa  (Dibaca 12672 kali)

0 Anggota dan 1 Pengunjung sedang melihat topik ini.

Offline nandaz

  • Profesor
  • *****
  • Tulisan: 1.849
  • IQ: 75
  • Gender: Pria
  • ...Mad about Sci_mistery
Re: sirup fruktosa
« Jawab #15 pada: Mei 13, 2010, 02:28:36 AM »
..dari forum lain, tetapi aku ngga tau lebih pastinya, pasalnya ada wabah yang namanya pengerasan otak atau sumsum tulang belakang dan lupus...semua pemicunya berasal dari aspartame karena secara kimia memang mengandung bahan beracun. mematikan buat orang parkinson dan bagi penderita diabetes dapat menyebabkan koma, selain itu berpotensi, memicu keterbelakangan mental akibat penumpukan Fenilalanin menjadi Tirosin pada jaringan syaraf.
....kupikir M.syx lebih tau kabar ini...dalam berita lain dari itali juga pernah melakukan penelitian dengan tikus dan ratusan tikus itupun langsung dihajar kanker oleh pemanis 200xglukosa itu. Meski demikian ada sekitar 50 negara yg masih mengizinkannya....Kalo BPOM saat ini masih bilang bahwa pemanis buatan ini masih aman dikonsumsi selama komposisinya tepat. meski begitu penelitian yang sesungguhnya masih dalam perdebatan lho.....
starting by doing what is necessary, then what is possible and suddenly you are doing the impossible...
\dia\cal{ANONYMOUS}\cl

Offline hawari

  • Asisten Dosen
  • ***
  • Tulisan: 57
  • IQ: 30
Re: sirup fruktosa
« Jawab #16 pada: Mei 13, 2010, 04:08:48 AM »
lho kn gn tubuh walaupun kena' diabetes tp te2p kudu ada suplai energi kn?? la terus gmn untuk menyuplai sumber energinya??

Offline syx

  • Global Moderator
  • Profesor
  • *****
  • Tulisan: 4.540
  • IQ: 341
  • Gender: Pria
    • Kliping Koran
Re: sirup fruktosa
« Jawab #17 pada: Mei 13, 2010, 08:18:54 AM »
@ nandaz: untuk aspartame mari kita bahas di http://www.forumsains.com/kesehatan/aspartam-si-manis-yang-menuai-kontroversi

@ hawari: penderita diabetes tetep harus makan biar ada tenaga. tapi jumlahnya diatur dan terjadwal agar gula darahnya stabil dalam batas aman dan tidak sampai melonjak ke tingkat yang bisa memberikan gangguan fungsi organ.

Offline hawari

  • Asisten Dosen
  • ***
  • Tulisan: 57
  • IQ: 30
Re: sirup fruktosa
« Jawab #18 pada: Mei 14, 2010, 10:58:30 AM »
ya itu maksdq syx

Offline anggik2002

  • Dosen
  • ****
  • Tulisan: 109
  • IQ: 4
Re: sirup fruktosa
« Jawab #19 pada: Mei 20, 2010, 01:28:19 AM »
Untuk mengganti aspartam yang mungkin berbahaya, mungkin kita bisa pake pemanis alami yakni ekstrak dari tanaman stevia. Saya pernah mencoba rasanya manis sekali sampai terasa pahit dimulut,, tanaman ini udah mulai dibudidayakan kok di Indonesia.
Pernah juga saya meng-Couting gula "Gulaku" dengan ekstrak stevia impor dari malaysia. Hasilnya satu ujung sendok teh "gula coating stevia" = 1 sendok makan gula sukrose komersial.

Offline nandaz

  • Profesor
  • *****
  • Tulisan: 1.849
  • IQ: 75
  • Gender: Pria
  • ...Mad about Sci_mistery
Re: sirup fruktosa
« Jawab #20 pada: Mei 20, 2010, 12:06:27 PM »
Untuk mengganti aspartam yang mungkin berbahaya, mungkin kita bisa pake pemanis alami yakni ekstrak dari tanaman stevia. Saya pernah mencoba rasanya manis sekali sampai terasa pahit dimulut,, tanaman ini udah mulai dibudidayakan kok di Indonesia.
Pernah juga saya meng-Couting gula "Gulaku" dengan ekstrak stevia impor dari malaysia. Hasilnya satu ujung sendok teh "gula coating stevia" = 1 sendok makan gula sukrose komersial.
tetapi masih kalah dengan Alitame, apa lagi Alitame ngga sampe pahit.... :P

Offline syx

  • Global Moderator
  • Profesor
  • *****
  • Tulisan: 4.540
  • IQ: 341
  • Gender: Pria
    • Kliping Koran
Re: sirup fruktosa
« Jawab #21 pada: Mei 20, 2010, 11:10:12 PM »
tingkat kemanisan beberapa pemanis sintetik terhadap sucrose:
aspartame 180-200 x
saccharin 300-600 x
alitame 2000 x
neotame 7000-13000 x

Offline Media Kimia

  • Asisten Dosen
  • ***
  • Tulisan: 58
  • IQ: 11
Re: sirup fruktosa
« Jawab #22 pada: Mei 20, 2010, 11:47:31 PM »
trus pemanis sintesis yang relatif aman itu apa dongk?

Offline syx

  • Global Moderator
  • Profesor
  • *****
  • Tulisan: 4.540
  • IQ: 341
  • Gender: Pria
    • Kliping Koran
Re: sirup fruktosa
« Jawab #23 pada: Mei 21, 2010, 12:38:29 AM »
semuanya cukup aman selama dikonsumsi dalam dosis yang tidak berlebihan... air aja kalo kebanyakan juga ga bagus kan buat kesehatan?

Offline anggik2002

  • Dosen
  • ****
  • Tulisan: 109
  • IQ: 4
Re: sirup fruktosa
« Jawab #24 pada: Mei 25, 2010, 05:43:02 AM »
Untuk mengganti aspartam yang mungkin berbahaya, mungkin kita bisa pake pemanis alami yakni ekstrak dari tanaman stevia. Saya pernah mencoba rasanya manis sekali sampai terasa pahit dimulut,, tanaman ini udah mulai dibudidayakan kok di Indonesia.
Pernah juga saya meng-Couting gula "Gulaku" dengan ekstrak stevia impor dari malaysia. Hasilnya satu ujung sendok teh "gula coating stevia" = 1 sendok makan gula sukrose komersial.
tetapi masih kalah dengan Alitame, apa lagi Alitame ngga sampe pahit.... :P
wah lum pernah nyoba si alitame om,he.......