hai kenalin.. anggota baru niy..  he..

Eiya ada yang tau g? gmna caranya bikin tepun9 kerang?? tahapannya gimana trus bahan2 yang digunakan apa aja??

Katanya tepung keRang bisa memasok kebutuhan kalsium di tubuh kita. Di kampus ada yang mo bikin kerupuk dari tepung kerang tapi blum nemu cara bikin tepung kerangnya. 
Mohon bantuannya ya!! makasiy..  //

kerangnya ditumbuk ampe halus trus tiba2 jadi tepung (? ? ?) 

kirain juga sesimple itu  , taunya mesti direndem dulu pake cairan tapi blum tau pake cairan apa?   

Kutip dari: wonderfull wind pada Maret 31, 2008, 10:28:01 AM
kirain juga sesimple itu  , taunya mesti direndem dulu pake cairan tapi blum tau pake cairan apa?   

fungsi cairannya?

mungkin buat pembersihan aja... jadi kulit kerang direndam air ato larutan detergen terus disikat sampe bersih sebelum dikeringkan dan ditumbuk. CMIIW.

Ohh, jadi tepung kerang itu beneran kerang yang ditumbuk ya?? Aku baru tau...

Kenalin Anggota baru nih,..

Ngomong-ngomong masalah tepung kerang, saya juga punya tepung kerang ijo sama kerang bulu(bukur) untuk campuran pakan ternak sebagai tambahan calsium hewani.

Kerangnya di giling ada mesin penggilingnya. ada yang berminat hubungi saya.
Thanks
Ojan
HP 081222195112